照り焼きチキンが食べたいなと思って
下味を漬け込んで
1日経ち、2日経ち、3日経ち、、
1週間ぐらい経ってしまい、、
、大丈夫かな、、と思ったのですが
下味しっかりで料理酒も結構入っていたて生姜入りで
匂いをかいでみたら大丈夫そうで、
焼いてみて匂いをかいでみたら大丈夫そうだったので美味しく食べて👀
、、ちょっと心配になってchatgptで調べてみると。。
見た目や匂いが問題なくても、
食中毒菌(特にサルモネラやカンピロバクターなど)が内部で菌が増殖している可能性があるという事で😨
即、残りを残念ながら捨て、梅エキスをなめたのですが、
しばらくして、少しお腹がいたいような、、
少し前に胃腸炎で日曜日途中でリ〇ースしたので
絶対に胃腸炎や食中毒にならないようにお祈りしながら
少し吐き気がするような、、やばい、、と思いながら夢の中へ。。
朝起きたら落ち着いていて👀朝食も普通に食べれて
日曜日、一日終わって大丈夫でした!Hallelujah🌈
これから梅雨時期にもなりますし、心配な時には食べないようにしようと思いました。。🕊
